Entre 22 e 24 de novembro, o Largo do Mercado Municipal de Melgaço recebe a Festa do Espumante. Organizada pela primeira vez em 2015, vai contar com a presença de 16 produtores deste vinho e nove de produtos gastronómicos locais, para além de dois restaurantes.

Uma das maiores novidades da edição deste ano são os showcookings. Moderados pelo chef Marco Gomes, estes momentos de degustação tencionam ser uma verdadeira “viagem sensorial”, revelando a diversidade dos sabores da região com pratos típicos. Cada restaurante dará a provar um prato e um espumante diferentes, finalizando a experiência com uma sobremesa escolhida.

Destacam-se, ainda, vários debates, como “Denominação de Origem (DO) Monção e Melgaço – Como Valorizar o Território”, conduzido por enólogos da região. A enóloga Patrícia Peixoto vai-se debruçar na temática “O incrível mundo dos espumantes”, realizando uma prova comentada para guiar os visitantes pelas características do espumante alvarinho. Quanto ao programa voltado para os profissionais, sobressai o painel com o especialista internacional Michael A. Schaefer, que dará a conhecer as oportunidades de comercialização do vinho no mercado americano.

Ao longo dos três dias, a Festa do Espumante de Melgaço vai contar, também, com atuações musicais protagonizadas por artistas locais e convidados. Para além de promover os produtos locais e afirmar a região como território vínico de excelência, pretende, assim, valorizar o território através de uma vasta oferta turística. Como refere o autarca do concelho, Manoel Batista, “este evento é, também, uma forma de darmos a conhecer o território, os produtos do território, facilitando a realização de negócios”.