O evento, um dos maiores e mais importantes do género em Portugal, combina gastronomia, cultura e inovação.

Melgaço será o palco de mais uma edição da Festa do Alvarinho e do Fumeiro, um evento que ao longo de três dias se transforma num palco de sabores, tradições e muitas experiências únicas. Esta celebração irá ocorrer entre os dias 25 e 27 de abril, reunindo 31 produtores de Alvarinho da sub-região de Monção e Melgaço e 16 produtores de artefactos locais e inovadores.

Este ano, o evento ocupa uma área de 3800m², com espaços de restauração onde quatro restaurantes locais vão apresentar pratos harmonizados com Alvarinho, além de sete stands de animação turística e institucional. A festa decorre entre as 10h e as 4h nos dias 25 e 26 e entre as 10h e as 20h no dia 27.

A celebração, que já é uma referência na gastronomia nacional, vai além da simples mostra de produtos, revelando assim a sua importância. O presidente da Câmara Municipal de Melgaço, Manoel Batista, destaca que a festa é um motor para a valorização do território e um exemplo de inovação e boa prática. Além disso, oferece sessões técnicas e mesas-redondas, como a que aborda o papel das mulheres na produção de Alvarinho, promovendo o conhecimento e a partilha de experiências no setor vinícola.

Os showcookings, protagonizados por chefs locais, serão novidades este ano, com pratos típicos da região acompanhados por Alvarinhos locais. O restaurante Tasquinha da Portela, por exemplo, vai servir “Tártaro de presunto com aroma e o cítrico do Espumante Alvarinho”, enquanto o Brandeiro apresenta “Brasa Selvagem – carne de cachena bio”, harmonizada com Alvarinho Quinta do Regueiro.

Com concursos de produtos tradicionais e muita animação musical, incluindo nomes como Pedro Abrunhosa, TOY e grupos folclóricos, o evento promete ser uma celebração inesquecível da cultura e da gastronomia melgacenses. Não faltam também atividades paralelas de enoturismo, desporto e turismo, oferecendo aos visitantes uma imersão completa na região. O programa completo pode ser consultado em www.festadoalvarinho.pt.

A Festa do Alvarinho e do Fumeiro tem vindo a crescer ao longo dos anos, consolidando-se como um evento de referência, não só para a região, mas também para o país. A sua crescente popularidade também atrai visitantes da Galiza, fazendo de Melgaço um destino de excelência no turismo gastronómico e cultural.